Istán celebra este sábado su Muestra Gastronómica y Día de la Naranja

   El municipio malagueño de Istán celebra este sábado la XXII Muestra Gastronómica y Día de la Naranja, según ha informado el alcalde de la localidad, Diego Marín, que ha presentado los actos de esta fiesta declarada de Singularidad Turística Provincial por la Diputación de Málaga.

   "Se volverán a dar cita en nuestro pueblo las recetas tradicionales, el zumo de naranja y el buen hacer culinario de los bares y restaurantes de Istán", ha afirmado Marín.

   El Ayuntamiento de Istán repartirá degustaciones gratuitas de diferentes platos típicos y zumos de naranja en un ambiente festivo amenizado por actuaciones musicales en las calles del pueblo.

   Todo ello gracias a la colaboración del Centro de Adultos, la Asociación de Mujeres Agua Clara, la Asociación de Mayores, AMPA Río Verde, la Asociación El Zaguán y los establecimientos de restauración.

   A esta jornada, ha añadido Diego Marín, "se suman los turistas deseosos de conocer la gastronomía panocha, la forma de preparar estas recetas y la idiosincrasia de Istán con sus calles estrechas y encaladas que dan al visitante la oportunidad de remontarse a tiempos pretéritos".

PROMOCIONAR ISTÁN

   Esta fiesta "goza ya de renombre y distinción en la provincia por ser un acontecimiento que trata de dar a conocer y promocionar cada año recetas típicas de Istán en un ambiente festivo".

   Este año el encuentro tendrá cuatro ubicaciones diferentes en las que los visitantes podrán degustar los platos elaborados por los bares y restaurantes y la sopa con pan de maíz de la Asociación de Mayores. Los postres, zahínas y arroz con leche, correrán a cargo del Centro de Adultos y todo ello acompañado de zumo de naranja.

   Los puestos de degustación estarán ubicados en el Hotel Rural-Restaurante Los Jarales, Bar La Parada, Bar El Calvario, Tapería Entresierras, Bar Pepe Vida, Restaurante El Barón, Bar Arqueum, Bar-Bodega Sudamérica, Bar Troyano y Bar La Cueva.

   Además, los visitantes podrán adquirir productos artesanos en los distintos puestos del mercadillo artesanal situado en la avenida Juan Carlos I del municipio.