Fuengirola celebra la apertura de La Galería, el primer gastromercado de la ciudad

La Galería, el primer gastromercado de Fuengirola, ha abierto sus puertas oficialmente este martes 9 de febrero en pleno centro de la ciudad. Un nuevo concepto de restauración que nace con el firme propósito de convertirse en un foco del movimiento cultural y gastronómico de la Costa del Sol y Andalucía.

El acto de inauguración oficial ha contado con la asistencia de la alcaldesa de Fuengirola Ana Mula, que con su presencia muestra su apoyo al novedoso mercado. Al evento también asistieron representantes de la comunidad política y social de la ciudad, así como amigos y familiares de los creadores de este proyecto que hoy da sus primeros pasos.

A las 13.30h el gastromercado La Galería abrió sus puertas oficialmente a todo el público, registrando una acogida espectacular desde los primeros minutos. Un éxito de asistencia que augura un futuro prometedor a un proyecto innovador que supone un impulso para el empleo, el turismo y como espacio distintivo para la ciudad la ciudad de Fuengirola.

Con una inversión de 760.000 euros, este nuevo concepto de mercado aúna tres vertientes: degustación in situ de productos naturales o elaborados, venta de alimentos y bebidas así como productos gourmet , y la posibilidad de disfrutar de eventos de carácter cultural y gastronómico en el mismo espacio, como catas de vino, exposiciones de arte y presentaciones de libros.

La Galería da así cabida a restauración y ocio, que se dan la mano en un espacio exclusivo en pleno centro de Fuengirola. Con una capacidad para 250 personas, el gastromercado se posiciona como acicate de la vida económica y hostelera del centro de la ciudad, generando una treintena de puestos de trabajo directos y medio centenar de empleos indirectos, gracias a la contratación de personal de la localidad, así como de empresas también locales.

El gastromercado cuenta, por un lado, con una docena de puestos de mercado muy variados en los que se pueden encontrar alimentos frescos, como carne o marisco, productos ibéricos, cocina internacional o productos elaborados. Por otra parte, la oferta se completa con una cafetería, un bar de copas donde disfrutar del ocio nocturno y con dos puestos exclusivos de cervecería Cruzcampo.

El modo de entender la gastronomía se ha transformado en los últimos años, convirtiéndose en una experiencia que va más allá de degustar nuevos platos, para dar el salto a disfrutar con cada una de las partes del proceso gastronómico. Con esta nueva filosofía como leitmotiv nace el Mercado La Galería, con el objetivo de dar respuesta a esta demanda que tan buenos resultados han dado en Córdoba, Madrid y Sevilla.

<b>Una ubicación excepcional en Fuengirola</b>

La Galería tiene una ubicación excepcional, a pocos metros del paseo marítimo y a cinco minutos de la estación de tren y autobuses. Concretamente, ocupa una parcela de 600 metros cuadrados con salida a las céntricas calles España y Miguel de Cervantes. Esta particularidad del espacio supone uno de los atractivos del proyecto, que queda integrado como una calle peatonal más de la ciudad, llena de luz, vida y mucha gastronomía.

Otro de los puntos fuertes del mercado es su arquitectura, cuyo diseño está inspirado en la luz que caracteriza a Fuengirola, donde los indiscutibles protagonistas son el color blanco y las amplias cristaleras que conforman el techo abovedado del espacio, dando lugar a una luminosa galería, de cuya forma toma el nombre el gastromercado.

Por su parte, el artista gaditano Andi Rivas, un gaditano residente en Bristol, ha sido el responsable de engalanar las paredes de La Galería con tres murales cuyos diseños beben de la artesanía tradicional y los iconos de la cultura española relacionado con la gastronomía, con un toque actualizado empleando la técnica del grafiti.